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2008年02月23日

経営は3・3・3・1

昨日、テレビを見ていたら、たむらけんじが

「3・3・3・1を守らなぁ〜」と言っていた。

経営は3・3・3・1らしい。

30%;仕入れ
30%;人件費
30%;利益
10%;家賃


な、なるほどっと思ってしまった。

かつみ&さゆりがラーメン屋を立ち上げたと言う事でたむけんが訪問して、さゆりが「売り上げが1000万円(一ヶ月)なんですが、人件費が45%だったんですよ」って言ったのに対しての答えであった。

人件費が45%って450万円???

それはさすがに経営としては・・・

材料は何円で仕入れているのでしょうか?
posted by koala(コアラ) at 18:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活